70% Cacao Bar
The predominant taste of cacao in 70% Chocolate Santander subtly blends with the nutty, floral and fruity flavors.
We have reached the ultimate bouquet, chocolate for refined palates with its sharp, defined taste: Santander chocolate with 70% cocoa solids has a robust personality. The bitter taste quickly changes to a chocolate taste that takes up the hues of rich nuts, flowers, and fruits. It fills all your taste buds and slowly releases the lingering flavor of extraordinarily fine chocolate from “Criollo” and “Trinitarian” origins. Like a good cigar, it is perfect after meals and to share moments of inspiration. It is a perfect match for a fine brandy, a single malt whisky, or even a good reserve red wine.
Natural vanilla. Cocoa: 70% minimum. CONTAINS: SOY. May contain traces of peanuts (groundnuts), tree nuts and milk.
Anita Botero, Chef y propietaria de La Cafetiere de Anita nos comparte dos de sus recetas especiales con Chocolate Santander y nos muestra cómo crear un maridaje perfecto: Mousse de Chocolate Santander 70% y Pasión de Chocolate con frutos rojos y Chocolate Santander 53% Mora Silvestre. ¡No te pierdas sus recomendaciones!
Ver másPara deleitarte con unos deliciosos bocados de Chocolate Santander solo debes poner sobre unas galletas de frutos rojos, un trozo de Chocolate Santander, derretirlo en el horno y acompañarlo con un pequeña tajada de banano. ¡Delicias perfectas para cualquier ocasión!
Ver másSiempre me he sentido muy afortunada de haber escogido el oficio que tengo y disfrutarlo; ser una repostera hábil de hacer mis propios antojos es uno de los regalos más grandes que me he podido dar, y poderlo compartir, uno de los más grandes privilegios. Debo confesar que desde hace varios años ya, reconozco tener... Leer más »
Ver másEl día del padre es una fecha ideal para sorprenderlo a él y toda la familia con detalles y experiencias encantadoras, ideal para maridar con Chocolate Santander. El chef Mauricio Sánchez, presenta en esta ocasión 3 ideas deliciosas y fáciles de preparar para hacer de esta fecha algo mucho más especial: Tostadas francesas con Chocolate... Leer más »
Ver másIn my experience as a chef/sommelier and world traveler, I have had the amazing opportunity to learn about chocolate and its uses in other countries. The more countries I visited, the more I understood the love we all feel for chocolate. Australia, for example, where I lived and worked in the kitchen for several years,... Leer más »
Ver más¡El cointreau es un licor elaborado a base de cáscaras de naranja, que acompañado de un trio de Chocolate Santander 53%, Chocolate Santander 65% y Chocolate Santander 70% crean un intenso y natural sabor, entre dulce y amargo. ¡Exquisito!.
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