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Características

A single-origin chocolate with a 65% cocoa-solid content, this bar has special characteristics: a great bouquet and an extraordinary aroma that lingers in your mouth. Its body and taste are remarkable, and are finely combined with flavors reminiscent of nuts, exotic fruits, and mildly scented fresh flowers.A great companion for full-bodied red wines and strong cheeses.

Ingredients:

  • Cocoa mass
  • Cane sugar
  • Cocoa butter
  • Low fat cocoa powder,
  • Emulsifier (soy lecithin E322 (not produced with genetically modified ingredients))

Flavoring:

Natural vanilla. Cocoa: 65% minimum. CONTAINS: SOY. May contain traces of peanuts (groundnuts), tree nuts and milk.

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¿Cómo combinar?

Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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¿Cómo combinar?

STRAWBERRY AND MELTED CHOCOLATE

Strawberries and chocolate make one of the best pairings; the sweet and acidic taste of strawberries blends beautifully with the intense taste of semidark in 53% Chocolate Santander, creating a unique experience.

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Carpaccio de Frutas Santander

Sirve un poco de balsámico, adiciona un cuadro de Chocolate Santander 65% y mézclalo. Corta en rodajas un poco de Kiwi, mango y fresa, y sirve estas 3 frutas jugando con sus colores. Ahora, prepárate para disfrutar el contraste perfecto para tu paladar añadiendo el balsámico de chocolate encima de las frutas. ¡El toque final,... Leer más »

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Manzana verde

El Chocolate Santander 36% y la manzana verde, son una atractiva combinación para el paladar. El cítrico y el sútil amargo del chocolate, son una sorprendente unión.

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¿Cómo combinar?

Muffin de chocolate y frutos rojos

La deliciosa textura que genera al paladar un muffin de chocolate elaborado con Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y frutos rojos, es una sensacióm inigualable llena de dulzura y sabor.

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¿Cómo combinar?

Tartaletas con Chocolate y Agraz

El ácido sabor del agraz, con Chocolate Santander 53% Mora Silvestre son una fusión deliciosa para rellenar unas tartaletas, que puedes disfrutar como postre o acompañamiento para cualquier comida.

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