36% Cacao Bar

Menú

Características

A single-origin chocolate with a 36% cocoa-solid content, this bar has predominant dairy notes, where the flavors of nuts mix with hints of flowers and fruits, generating a rich combination reminiscent of milk caramel. It has a smooth texture for the palate, and the taste of chocolate is gently released in every bite. This delicious chocolate goes very well with sweet and semi-sweet fruity white wines.

PERFIL SENSORIAL
INGREDIENTES
TABLA NUTRICIONAL

Ingredients:

Cane sugar
Cocoa butter
Cocoa mass
Whole milk
Skim milk
Emulsifier (soy lecithin E322 (not produced with genetically modified ingredients))

flavoring:

Natural vanilla. “Cocoa: 36% minimum,” “Dry extracts from milk: 21% minimum.” CONTAINS: MILK, SOY. May contain traces of peanuts (peanuts) and tree nuts.

inspírate

Queso Roquefort

Para optimizar la experiencia del queso Roquefort, dispone pequeñas cantidades de este, sobre los trozos de Chocolate Santander 65%, para apreciar mejor su intenso sabor y olor. ¡Una combinación que hay que experimentar!.

BANANA

53% Chocolate Santander, with chunks of this sweet and exotic fruit, is a delicious treat you shouldn’t miss!.

UN MARIDAJE CON ANITA BOTERO

Anita Botero, Chef y propietaria de La Cafetiere de Anita nos comparte dos de sus recetas especiales con Chocolate Santander y nos muestra cómo crear un maridaje perfecto: Mousse de Chocolate Santander 70% y Pasión de Chocolate con frutos rojos y Chocolate Santander 53% Mora Silvestre. ¡No te pierdas sus recomendaciones!

BROCHETTES WITH KIWI, MELON, STRAWBERRY, AND CHOCOLATE

53% Chocolate Santander adds the perfect touch to brochettes made with fruits like kiwi, melon, and strawberries. Incredible flavors to delight in!.

Tapa Chocolate Santander

Sin complicaciones para disfrutar de una entrada perfecta con Chocolate Santander. La preparación es muy fácil: corta un cuadrito de Queso Provolone, una tajada de uchuva, más un trozo de Chocolate Santander 53%, ponlos uno encima del otro. Finalmente, añade un rollito de Jamón Serrano, que le dará un sabor excepcional a esta tapa Chocolate... Leer más »