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Características

En los suelos Colombianos crece uno de los mejores cafés del mundo, denominado por décadas el de mayor suavidad. El clima de la región cafetera colombiana, la topografía, la temperatura y la recolección manual y selectiva de los recolectores contribuyen a que las condiciones de sabor sean tan apetecidas en el mundo. Chocolate Santander Café Colombiano combina el chocolate amargo con el delicioso café espresso logrando en el paladar una exquisita explosión de sabores tropicales.

Chocolate de origen con sabor a café expreso 70% cacao.

Ingredientes:

  • Masa de cacao
  • azúcar de caña
  • cacao magro en polvo
  • manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce usando biotecnología))

Aroma:

vainilla y café natural. Cacao: 70% mínimo. CONTIENE: SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní), nueces de árbol y leche.

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¿Cómo combinar?

Caffè corretto

La unión del espresso, con un chorrito de Grappa en el Caffè corretto será mucho más increíble si la disfrutan con un Chocolate Santander  70%. Intensidad al máximo.

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¿Cómo combinar?

El CHOCOLATE UNA TRADICIÓN MUNDIAL

En mi experiencia como chef/sommelier y viajero del mundo, he tenido la gran oportunidad de conocer el chocolate y sus usos en otros países y a medida que más países recorría, más entendía el amor que se puede llegar a sentir por él. En Australia por ejemplo, donde viví varios años y además trabajé bastante... Leer más »

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

GREEN APPLE

36% Chocolate Santander and green apple offer an attractive pairing to your palate. The citrus flavor of green apple and the subtle bitterness of chocolate make a surprising combination.

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

Muffin de chocolate y frutos rojos

La deliciosa textura que genera al paladar un muffin de chocolate elaborado con Chocolate Santander 53% Mora Silvestre y frutos rojos, es una sensacióm inigualable llena de dulzura y sabor.

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¿Cómo combinar?

Crocante de Parmesano Santander

En esta oportunidad empieza por sofreír el queso parmesano hasta que obtengas una lámina de parmesano. Adiciona tomate deshidratado y una cucharadita de pesto, y al final el mejor acompañante, un cuadro de Chocolate Santander 36% para disfrutar de una tarde con tus amigos y familiares.

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¿Cómo combinar?

IRISH CREME

Irish creme’s base of milk and whiskey make it a very special beverage, which creates one of the most delicious sensations on your palate when enjoyed with 70% Chocolate Santander Colombian Coffee. It’s a combination not to be missed!

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