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Características

El chocolate de origen con 36% de sólidos de cacao, tiene notas lácteas predominantes, donde los sabores a nueces se mezclan con las notas a flores y frutas generando una deliciosa combinación con la leche de vacas en pastoreo. La consistencia es suave en el paladar y el sabor chocolate se libera lentamente hasta el final. Armoniza muy bien con vinos blancos frutales dulces y semidulces.

Ingredientes:

  • Azúcar de caña
  • manteca de cacao
  • masa de cacao
  • leche entera
  • leche desnatada
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma

vainilla natural. “Cacao: 36% mínimo”, “Extractos secos procedentes de la leche: 21% mínimo”. CONTIENE: LECHE, SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní) y nueces de árbol.

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¿Cómo combinar?

STRAWBERRY AND MELTED CHOCOLATE

Strawberries and chocolate make one of the best pairings; the sweet and acidic taste of strawberries blends beautifully with the intense taste of semidark in 53% Chocolate Santander, creating a unique experience.

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¿Cómo combinar?

Fondue de chocolate y fresas

Las notas de avellana y nueces que presenta el Chocolate Santander 53% son perfectas para disfrutar de un fondue y el dulce sabor de las fresas.

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

Crocante de Parmesano Santander

En esta oportunidad empieza por sofreír el queso parmesano hasta que obtengas una lámina de parmesano. Adiciona tomate deshidratado y una cucharadita de pesto, y al final el mejor acompañante, un cuadro de Chocolate Santander 36% para disfrutar de una tarde con tus amigos y familiares.

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

CARMENERE SYRAH ROSE BLEND

53% Chocolate Santander Wild Blackberry and its eccentric flavor highlight the light taste and aroma of berries and the hints of citrus in Carmenere Syrah Rosé Blend. It’s a sensational experience!.

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¿Cómo combinar?

RED BERRY TART

Red berry tarts and 53% Chocolate Santander Wild Blackberry are a great treat to surprise that special someone on their birthday. It’s an unforgettable gift!

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¿Cómo combinar?

UN MARIDAJE CON ESTEBAN TAMAYO

El increíble cocinero del restaurante Amelia, en Medellín, nos comparte sus recomendaciones para acompañar el Soufflé de Chocolate con vinos frutales para crear una experiencia de sabor única e inigualable.

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