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Características

El chocolate de origen con 36% de sólidos de cacao, tiene notas lácteas predominantes, donde los sabores a nueces se mezclan con las notas a flores y frutas generando una deliciosa combinación con la leche de vacas en pastoreo. La consistencia es suave en el paladar y el sabor chocolate se libera lentamente hasta el final. Armoniza muy bien con vinos blancos frutales dulces y semidulces.

Ingredientes:

  • Azúcar de caña
  • manteca de cacao
  • masa de cacao
  • leche entera
  • leche desnatada
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma

vainilla natural. “Cacao: 36% mínimo”, “Extractos secos procedentes de la leche: 21% mínimo”. CONTIENE: LECHE, SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní) y nueces de árbol.

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¿Cómo combinar?

Queso Provolone

El sabor del queso Provolone, varía bastante de acuerdo a su tiempo de curación; al combinarlo con un Chocolate Santander 65%, resalta todas sus características aromáticas y ahumadas, lo que hace de esta unión algo excepcional.

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¿Cómo combinar?

Carpaccio de Frutas Santander

Sirve un poco de balsámico, adiciona un cuadro de Chocolate Santander 65% y mézclalo. Corta en rodajas un poco de Kiwi, mango y fresa, y sirve estas 3 frutas jugando con sus colores. Ahora, prepárate para disfrutar el contraste perfecto para tu paladar añadiendo el balsámico de chocolate encima de las frutas. ¡El toque final,... Leer más »

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

Trio santander 53%, 65%, 70% con cointreau

¡El cointreau es un licor elaborado a base de cáscaras de naranja, que acompañado de un trio de Chocolate Santander 53%, Chocolate Santander 65% y Chocolate Santander 70% crean un intenso y natural sabor, entre dulce y amargo. ¡Exquisito!.

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Conoce más formas de: ¿Como combinar?

COMBINATION OF 53%, 65% AND 70% WITH COINTREAU

Cointreau is a liquor made from orange peels, which creates an intense and natural flavor with a sweet and bitter taste when mixed with 53% Chocolate Santander, 65% Chocolate Santander and 70% Chocolate Santander. It’s exquisite!.

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¿Cómo combinar?

A PAIRING WITH FRIENDS

“Friends are the family you choose.” According to this adage, we come together with different people throughout our lives; people with different tastes and preferences, with whom we share different activities and special moments. Having a good conversation, some wine, and a few laughs is always the perfect excuse to get together and share with... Leer más »

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¿Cómo combinar?

Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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