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Características

A single-origin chocolate with a 65% cocoa-solid content, this bar has special characteristics: a great bouquet and an extraordinary aroma that lingers in your mouth. Its body and taste are remarkable, and are finely combined with flavors reminiscent of nuts, exotic fruits, and mildly scented fresh flowers.A great companion for full-bodied red wines and strong cheeses.

Ingredients:

  • Cocoa mass
  • Cane sugar
  • Cocoa butter
  • Low fat cocoa powder,
  • Emulsifier (soy lecithin E322 (not produced with genetically modified ingredients))

Flavoring:

Natural vanilla. Cocoa: 65% minimum. CONTAINS: SOY. May contain traces of peanuts (groundnuts), tree nuts and milk.

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UN MARIDAJE PARA LA FAMILIA

Uno de los momentos más agradables para disfrutar una barra de Chocolate Santander es estar en familia, alrededor de una buena conversación, alegría y fiesta; compartiendo y descubriendo los gustos de cada uno. Postres, helados, canapés, entraditas y pasabocas o un trozo el delicioso Chocolate Santander en compañía de un buen vino o café, son... Leer más »

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¿Cómo combinar?

Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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A PAIRING FROM YOU, FOR YOU

I have always thought that one of the greatest pleasures in life is pampering yourself, feeding your soul, and treating yourself always. That’s why I recommend the following pairings from YOU, for YOU. 36% Chocolate Santander: I eat it in the morning with some toast and orange juice on the balcony or terrace for a... Leer más »

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MARIDAJE DE TI PARA TI

Siempre he creído que de los placeres de la vida es uno contemplarse, alimentar su propia alma y darse gusto siempre. Por eso te recomiendo los siguientes maridajes de Ti para Ti. Un chocolate Santander 36%, simplemente lo comería en la mañana, con unas tostadas, un jugo de naranja y en el balcón del apartamento... Leer más »

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CHOCOLATE AND STRAWBERRY FONDUE

The hints of hazelnuts and other nuts in 53% Chocolate Santander are perfect to have with fondue and the sweet taste of strawberries.

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CHOCOLATE, A GLOBAL TRADITION

In my experience as a chef/sommelier and world traveler, I have had the amazing opportunity to learn about chocolate and its uses in other countries. The more countries I visited, the more I understood the love we all feel for chocolate. Australia, for example, where I lived and worked in the kitchen for several years,... Leer más »

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