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Características

A single-origin chocolate with a 53% cocoa-solid content, this bar has a notable personality with a more pronounced bitter taste. It presents clear nutty overtones that mix with floral flavors. It is reminiscent of hazelnut nuances and fresh garden scents.Very subtle fruity notes appear at the end; it is not acidic, but has body. Perfect to accompany good Colombian coffee or a fine tiramisu.

Ingredients:

  • Cane sugar
  • Cocoa mass
  • Cocoa butter
  • Emulsifier (soya lecithin E322 (not produced with genetically modified ingredients))

flavoring:

Natural vanilla. Cocoa: 53% minimum. CONTAINS: SOY. May contain traces of peanuts (groundnuts), tree nuts and milk.

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A PAIRING FOR THE WHOLE FAMILY

One of the best moments to enjoy a bar of Chocolate Santander is when you can share it with your family, having a good conversation, joy and celebration, sharing and discovering each other’s likes and tastes. Desserts, ice creams, canapés, entrées, and amuse-bouches or a chunk of delicious Chocolate Santander, paired with a good wine... Leer más »

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CAFFE CORRETTO

Combining espresso with a splash of Grappa in Caffè corretto will be even more amazing when enjoyed with 70% Chocolate Santander. Maximum intensity.

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Volovanes Chocolate Santander

¡Una preparación simple y espectacular! Rellena de crema chantilly unas canastillas de hojaldre,  agrega tajaditas de fresa y  espolvorea trozos de Chocolate Santander Café Colombiano 70%  y disfruta.

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¿Cómo combinar?

STRAWBERRY AND MELTED CHOCOLATE

Strawberries and chocolate make one of the best pairings; the sweet and acidic taste of strawberries blends beautifully with the intense taste of semidark in 53% Chocolate Santander, creating a unique experience.

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¿Cómo combinar?

Queso Roquefort

Para optimizar la experiencia del queso Roquefort, dispone pequeñas cantidades de este, sobre los trozos de Chocolate Santander 65%, para apreciar mejor su intenso sabor y olor. ¡Una combinación que hay que experimentar!.

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