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Características

El chocolate de origen con 36% de sólidos de cacao, tiene notas lácteas predominantes, donde los sabores a nueces se mezclan con las notas a flores y frutas generando una deliciosa combinación con la leche de vacas en pastoreo. La consistencia es suave en el paladar y el sabor chocolate se libera lentamente hasta el final. Armoniza muy bien con vinos blancos frutales dulces y semidulces.

Ingredientes:

  • Azúcar de caña
  • manteca de cacao
  • masa de cacao
  • leche entera
  • leche desnatada
  • emulgente (lecitina de soja E322 (no se produce con ingredientes genéticamente modificados))

Aroma

vainilla natural. “Cacao: 36% mínimo”, “Extractos secos procedentes de la leche: 21% mínimo”. CONTIENE: LECHE, SOJA. Puede contener trazas de cacahuetes (maní) y nueces de árbol.

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¿Cómo combinar?

Fondue de chocolate y fresas

Las notas de avellana y nueces que presenta el Chocolate Santander 53% son perfectas para disfrutar de un fondue y el dulce sabor de las fresas.

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¿Cómo combinar?

Vino Caliente Santander

Calienta un poco de vino tinto,  agrégale dos o tres hojas de anís y tres rodajas de naranja con astillas de canela. Acompáñalo con Chocolate Santander Mora Silvestre 53%.  ¡Ideal para un día frío!

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Canapé Chocolate Santander

Sencillas preparaciones como esta, te van a encantar. Haz bolitas de queso azul y corta en trozos un Chocolate Santander 70%, luego tómalos y mézclalos con las bolitas de queso. ¡Y listo! ¡A disfrutar de unos canapés con Chocolate Santander!

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CÓMO EDUCAR TU PALADAR AL CHOCOLATE AMARGO

Aprende con sencillos pasos como disfrutar cada vez más, el Chocolate amargo.

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¿Cómo combinar?

PECORINO CHEESE

The contrast between the hard Pecorino cheese and the softness of 36% Chocolate Santander create a pairing that is full of emotions for your palate.

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¿Cómo combinar?

Crocante de Parmesano Santander

En esta oportunidad empieza por sofreír el queso parmesano hasta que obtengas una lámina de parmesano. Adiciona tomate deshidratado y una cucharadita de pesto, y al final el mejor acompañante, un cuadro de Chocolate Santander 36% para disfrutar de una tarde con tus amigos y familiares.

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